Rezepte
Thymianhustensaft selber machen
Ein Thymianhustensaft lässt sich einfach zu Hause herstellen und gilt als wirksames Mittel gegen Husten. Er schmeckt nicht nur gut, sondern wirkt auch effektiv gegen hartnäckigen Husten.
Zutaten für selbstgemachten Thymian-Hustensaft
40 g frischer oder 30 g getrockneter Thymian (alternativ Quendel)
100 g Weingeist (96 % Alkohol) (der Alkohol verdunstet fast vollständig beim Kochen)
250 ml Wasser
60 g Zucker
1 Teelöffel Honig
Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingt der Thymiansirup
1. Tinktur ansetzen
Den grob zerkleinerten Thymian in ein Glas (mind. 500 ml) geben. Mit dem Weingeist und dem Wasser auffüllen. Die Mischung 5 Tage an einem lichtgeschützten Ort lagern und täglich schütteln.
2. Tinktur abfiltern
Nach 5 Tagen die Tinktur durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter in eine saubere Flasche abgießen. Sie ist mindestens ein Jahr haltbar.
3. Tinktur zu Sirup einkochen
50 ml der Tinktur mit 60 g Zucker in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
4. Honig hinzufügen
Den Topf vom Herd nehmen und den Honig unterrühren.
5. Sirup abfüllen & lagern
Den heißen Sirup in eine 100-ml-Flasche (am besten aus Braunglas) füllen. Im Kühlschrank gelagert bleibt er bis zu 6 Monate haltbar.
Anwendung & Dosierung
➡️ Bei Husten oder verschleimten Atemwegen: 3- bis 4-mal täglich 5 ml (ca. 1 Teelöffel) einnehmen.
💡 Wichtig: Bei ausbleibender Besserung innerhalb weniger Tage sollte ein Arzt aufgesucht werden.
Warum hilft Thymian bei Husten?
Thymian enthält ätherisches Öl, insbesondere Thymol und Carvacrol, die:
✔ Schleim lösen und das Abhusten erleichtern
✔ Krampflösend auf die Bronchien wirken
✔ Bakterien- und virenhemmende Eigenschaften besitzen
Trotz seiner traditionellen Nutzung seit der Antike ist die wissenschaftliche Erforschung des Thymians noch nicht abgeschlossen. Wenige, aber dennoch aussagekräftige Studien, wie die von Eskandarpour et al. aus dem Jahr 2024, konnten jedoch eine positive Wirkung bei Husten feststellen.
Warum eine Tinktur als Grundlage?
🔹 Eine Alkohol-Wasser-Extraktion löst sowohl wasserlösliche als auch fettlösliche Wirkstoffe aus dem Thymian.
🔹 Mehr ätherisches Öl wird extrahiert als bei einem einfachen Teeaufguss.
🔹 Der Alkohol verdunstet beim Kochen fast vollständig
Wickel, Salben und Tinkturen
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Wo bekomme ich Thymian?
Frischen oder getrockneten Thymian gibt es in Reformhäusern, Apotheken oder Kräuterläden.
Wer einen Thymianstrauch im Garten oder auf der Fensterbank hat, kann ihn das ganze Jahr über nutzen.
Fazit
Selbstgemachter Thymian-Hustensaft ist eine natürliche und effektive Möglichkeit, Husten zu lindern. Dank der einfachen Zubereitung kann er jederzeit selbst hergestellt werden – mit frischen oder getrockneten Zutaten. Ein bewährtes Hausmittel für die Erkältungszeit!
ℹ️ Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel dient ausschließlich der Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei anhaltenden Beschwerden oder Unsicherheiten solltest du ärztlichen oder pharmazeutischen Rat einholen.
Quellen
Eskandarpour E. et al.: Thymus vulgaris ameliorates cough in children with asthma exacerbation: a randomized, triple-blind, placebo-controlled clinical trial. Allergol Immunopathol (Madr). 2024 Jan 1;52(1):9-15.
