Wenn der Tag lang und anstrengend war, gibt es manchmal nichts Schöneres, als abends die Beine hochzulegen und mit einer Tasse Tee zur Ruhe zu kommen. Was wir derzeit sehr gerne trinken ist eine Teemischung mit Melisse und Lavendel.
Melisse und Lavendel wirken bekannterweise beruhigend – Lavendel sogar angstlösend. Was noch dazu in die Mischung kommt sind Pfefferminze, Erdbeerblätter und Orangenblüten. Melisse und Pfefferminze beruhigen Magen und Darm. Die Orangenblüten wirken ebenfalls beruhigend und nervenstärkend. Erdbeerblätter verhindern die Entmischung der einzelnen Bestandteile und machen die Mischung etwas kompakter (alternativ könnte man auch Himbeer- oder Brombeerblätter verwenden).
Rezept für einen Abendtee (100 g):
40 g Melissenblätter
20 g Lavendelblüten
20 g Pfefferminzblätter
10 g Erdbeerblätter
10 g Orangenblüten
Für eine optimale Wirkung sollte für eine Tasse Tee ein Esslöffel der Mischung verwendet werden.
Die Teemischung kann auch über einen längeren Zeitraum als Abendtee genossen werden. Einzig bei Sodbrennen ist es besser, die Pfefferminze wegzulassen. Pfefferminze entspannt nämlich auch den oberen Schließmuskel zwischen Magen und Speiseröhre, wodurch der Reflux von Magensäure in die Speiseröhre verstärkt werden kann.
Soll der Tee auch für Kinder geeignet sein, ist es besser auf die Pfefferminze zu verzichten. Eine mögliche Alternative wäre die Krauseminze, weil diese kein Menthol enthält.
Gute Nacht!
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