Unsere Manufaktur macht eine kurze Pause. Deine Bestellungen versenden wir wieder ab dem 10. Februar 2025
Herbarium
Der Enzian, bekannt für seinen intensiven, bitteren Geschmack, ist nicht nur eine geschätzte Heilpflanze, sondern auch ein Symbol der Alpenregion. Mit seinen wertvollen Bitterstoffen fördert er den Appetit, lindert Verdauungsbeschwerden wie Blähungen und Völlegefühl und wird seit Jahrhunderten als natürliches Stärkungsmittel geschätzt.
[STECKBRIEF]
Bereits seit Jahrhunderten wird Enzian innerlich angewendet – sei es als Tee, Tinktur oder Sirup. Er eignet sich besonders bei:
Der Enzian enthält mit Amarogentin eine der bittersten bekannten Natursubstanzen. Schon ein einziges Gramm dieser Verbindung reicht aus, um 58.000 Liter Wasser spürbar bitter zu machen. Obwohl Amarogentin nur in Spuren in der Enzianwurzel enthalten ist, genügt bereits eine geringe Menge der Pflanze, um einen intensiven Bittergeschmack zu erzeugen.
Dank dieser Substanz entfaltet der Enzian seine verdauungsfördernde Wirkung und ist die Grundlage für Enzianschnaps, -tinkturen und -tees.
Für Erwachsene wird folgende Dosierung empfohlen:
Wichtig: Menschen mit bestehenden Magenschleimhautentzündungen oder Sodbrennen sollten Enzian meiden, da seine Bitterstoffe die Magensäureproduktion anregen und diese Beschwerden verschlimmern können.
Die Bittertropfen von Kraut und Wurzel vereinen sorgfältig ausgewählte Pflanzenstoffe wie Enzianwurzel, Bitterorangenschale, Tausendgüldenkraut, Kamillenblüten und Wermutkraut. Diese harmonisch abgestimmte Rezeptur überzeugt mit einem intensiv bitteren und zugleich aromatischen Geschmack. Dank der praktischen Tropfflasche ist die Einnahme einfach und präzise zu dosieren.
Die intensive Sammlung des Gelben Enzians (Gentiana lutea) in früheren Jahrhunderten hat dazu geführt, dass er heute im gesamten Alpenraum unter Naturschutz steht. Doch dank nachhaltiger Landwirtschaft kann der Enzian mittlerweile auf Feldern kultiviert und geerntet werden. Dadurch ist seine wertvolle Heilwirkung weiterhin verfügbar, ohne die Wildbestände zu gefährden.
In der Vergangenheit wurden der Gelbe Enzian und der giftige Germer oft verwechselt. Beide Pflanzen ähneln sich und wachsen an ähnlichen Standorten. Ein genauer Blick auf die Blattstellung hilft jedoch bei der Unterscheidung:
Der Enzian wurde bereits in der Antike genutzt. Laut einer Legende machte der illyrische König Gentios die Heilpflanze bekannt, indem er sie als Sirup gegen Magenleiden und als Mittel gegen die Pest einsetzte. Der botanische Name Gentiana erinnert bis heute an diese Geschichte.
ℹ️ Wichtiger Hinweis: Dieser Artikel dient ausschließlich der Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei gesundheitlichen Beschwerden, bestehenden Erkrankungen oder regelmäßiger Einnahme von Medikamenten solltest du unbedingt medizinischen oder pharmazeutischen Rat einholen.
Gebhardt R.: Stimulation of acid secretion by extracts of Gentiana lutea L. in cultured cells from rat gastric mucosa. Pharm Pharmacol Lett 1997;7 (2/3):106-108
Wölfle et al.: Amarogentin displays immunomodulatory effects in human mast cells and keratinocytes. Mediators Inflamm 2015;2015:630128
Öztürk et al.: Effects of Gentiana lutea ssp. symphyandra on the central nervous system in mice. Phytother. Res. 2002 Nov;16(7):627-31.
Mahady et al.: In vitro susceptibility of Helicobacter pylori to botanical extracts used traditionally for the treatment of gastrointestinal disorders. Phytother Res 2005;19 (11):988-991
Verwendete Arten
Gelber Enzian (Gentiana lutea L.)
Verwendete Pflanzenteile
Wurzel
Sammelzeitpunkt
Enzian steht unter Naturschutz! (man bekommt die Enzianwurzel aber über Apotheken zu kaufen).
Wirkstoffe
Bitterstoffe (Secoiridoide), Xanthone, ätherisches Öl
Wirkeigenschaften
appetitsteigernd, verdauungsfördernd, blähungstreibend
Wirkmechanismus
Die in der Wurzel enthaltenen Bitterstoffe regen reflektorisch Speichel und diverse Verdauungssäfte an. Dadurch wird der Speisebrei besser verdaut, Völlegefühl gelindert und Blähungen reduziert. Zusätzlich kann - sofern man Enzian vor dem Essen einnimmt - auch der Appetit gesteigert werden.
Melde dich an und sicher dir 15% Rabatt auf deinen ersten Einkauf! Erhalte exklusive Tipps, Rezepte und Infos rund um Heilpflanzen direkt in dein Postfach.
Mit deiner Anmeldung stimmst du unseren Nutzungsbedingungen zu.